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关于养殖脱温土鸡苗的常识 发表时间:2016-06-22 11:02:03 浏览次数:375

(一)开食   初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米,1/3全价料饲喂,第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲料饲喂到1个月龄。以后可用自配饲喂到2个月   

    (二)开水   雏鸡出壳后第一次饮水称“开水”,一般雏鸡出壳后,毛干3小时可给万分之一的高锰酸钾溶液作为“开水”。并连饮3天,以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁,水槽要经常清洗,以保清洁   

   (三)开青:   雏雉第一次喂饲料称“开青”,雏雉2—3日龄后,可开始投喂干净切碎的青饲料,可占饲料总量的10%左右拌入日粮中饲喂,也可单独饲喂,不宜过多,以防拉稀,随日龄的增长,可逐渐增到20—30%  

    (四)开荤   雏雉初次投喂动物性饲料,称“开荤”。雏雉第一次喂食初几天内可用蒸熟的鸡蛋(每100只雏雉一个鸡蛋)碎拌于饲料中饲喂作为开荤。7—10日龄后可在饲料掺3—5%的优质鱼粉(淡)以满足雏雉生长发育的营养需要。  

     (五)饲喂次数   开食后1—3日龄,每天饲喂6—7次,3—7日龄后,每天5—6次,7—30日龄,每天5次,1个月龄后每天4次。   

       (六)温度、密度、光照和通风.   

1、温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃,4~7日龄33~32℃,2周龄31~28℃,3周龄27~24℃,4周龄为23~22℃,5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。

 

 2、密度:随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10 日龄50~60只/平方米,10~20日龄30~40只/平方米,此后可转入立体笼( 蛋雉育雏用4层笼),21~42日龄20~30只/平方米,43~60日龄10~20只/平方米。  

 3、光照时间控制:雏雉对光照要求不太严格,初雏1~3天保持24 小时光照,4~7天保持20~22小时光照,此后,根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,多采用3瓦/平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后, 即可采用自然光照。   

4、通风换气及室内环境控制:室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

(七)育成期限   雏雉饲养到60日龄就进入育成期。这时公雉的体重可达3市斤左右,母雉可达2市斤左右,除选为利公雉和种母雉的鸡外,其余者可划入商品肉用仔雉饲养,按期出栏。做种用的雉鸡可按雄、雌进行分群饲养。由育雏期转为育成期时,最好按原来育雏群放养,以免引起动和不安,饲养应以每平方米4—5只为宜。61日龄到120日龄为育成期,以后为成年期1.保温 野鸡苗特别是7天以内的野鸡苗对温度非常敏感, 这是育雏的技术核心,也是成活率高低的关键。 保温标准:(1)出壳2天以内的野鸡以在保温箱或保温室内均匀睡觉为准;(2)2天后以在箱(室)内自由活动、非常活泼为准。 保温的一切工作必须以这个标准为中心。如温度太低,小鸡轻则啼叫,重则往热源下相挤打堆,造成挤压死亡。如长时间未调整则会拉白痢冻死、病死;如太热,则远离热源,张口呼吸,严重时也会造成伤亡。相对而言, 温度太低造成的各种伤亡更为常见。养殖中应牢牢掌握保温的实际标准,切不可疏忽大意。 特别要提出的是,有些资料介绍保温均以32℃~35℃为准, 但在实际操作过程中,保温由于季节、昼夜及雏鸡的大小不同而不同, 硬性规定一个温度既不科学,也容易造成失误,使初学者的注意力集中在温度计上, 而忽略了野鸡保温的实际标准,使不少养殖户造成经济损失。因此,应当“看鸡施温”,切勿“看表施温”。 2.干燥 只有干燥卫生的优越环境才能使野鸡保持良好健康的生长势头, 特别是出壳3天~5天的雏鸡生长速度快,排泄物多,鸡粪堆积垫料很易潮湿, 应勤打扫,注意保持鸡舍内的干燥、卫生。 如解决不好则会出现如下问题:(1)潮湿易造成生长速度缓慢, 如垫料粪便污染饲料,可增加白痢和球虫病的发病机会,或造成消化道疾病。 (2)由于潮湿直接影响保温的效果,出现上述温度过低产生的问题。 (3)在保温条件下,如潮湿,鸡粪会造成病菌大量繁殖,使野鸡增加致病机会; 氨气浓度升高而造成呼吸道疾病。因此,保持干燥、卫生,等于杜绝各种疾病的发生。 3.通风 这是个很容易被忽略的细节, 造成空气不好的原因是:(1)未达到干燥的标准;(2)未及时分群,饲养密度过大。 适宜的密度以野鸡在运动中不会发生碰撞为标准。应当指出的是,如空气不好, 即使门窗大开仍不能达到通风的标准,所以,一定要时刻保持空气清新。 4.饲养管理 雏野鸡羽毛干后,应迅速移至育雏室(箱)。开食时先用0. 1%高锰酸钾水滴喂数滴,1天后用5%葡萄糖和0. 1%维生素C混合液与少量饲料拌匀饲喂。1周龄~2周龄时每2小时~4小时喂一次,日喂7次~8次; 3周龄~5周龄时每天喂6次;5周龄后每天3次~4次。以喂鸡混合料为主, 另外加入2%~3%进口鱼粉和多种维生素,每天应保持一定数量的青饲料。 适当通风和保温是育雏的关键。育雏室(箱)内可垫上谷壳, 有条件的可采用保温伞或红外线灯作热源,温度掌握在头3天为35℃左右, 以后每隔2天降低1℃,但以雏鸡不挤堆、活泼为保温标准。夏天15天左右可脱温。 随日龄增长,雏鸡要适当分群, 一般每平方米1日龄~10日龄雏鸡70只~80只,11日龄~20日龄40只~50只, 21日龄~30日龄20只~30只,每个群体400只~500只较宜。 野鸡抗病力强,病害少,但仍要做好预防工作,开食前注射马立克氏疫苗;7日龄用H120疫苗饮水防疫;10日龄用Ⅱ系新城疫疫苗防疫; 30日龄重复接种1次Ⅱ系新城疫疫苗和法氏囊疫苗。

一、雏鸡的饲养菅理
主要任务是提高成活率。一般情况下,优质鸡的成活率在100--120天之前均应达到97%以上才算达标。
(一)满足雏鸡的生活条件
1.温度。保温是育雏成败的关键,育雏期适宜温度为:第1周32--35℃,以后每周下降3℃,4周以后开始脱温,此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当。温度适宜,雏鸡则均匀地散开;如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高;如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫则表示有贼风进入,此时应认真检查门窗及天花板有否漏风等。供温可采用育雏伞、地坑、烟道及火炉、煤气炉等加温设备。
2.湿度。雏鸡需要在干爽的条件下饲养,适宜的湿度为10日龄前60%--70%,10日龄后50%--60%。鸡体对温度的感觉与湿度有关,夏季越湿越热,冬季越湿越冷。
3.通风。通风的目的是为了减少舍内的有害气体及尘埃密度,补充新鲜空气,保持舍内的气流速度,并调节舍内的温度和湿度。一般要求舍内氨气浓度低于20×10(右上负6),即以人走进鸡舍,眼睛、鼻子不会受到刺激为适度。育雏阶段要处理好保温与通风的关系。哪怕是最冷的天气,也要保证一定时间的通风。具体做法是,先提高舍内温度,再开窗(或排气扇)通风片刻,等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭窗户(或排气扇)。如此反复通风数次,即可达到目的。饲养中大鸡的鸡舍也应注意通风换气。鸡舍可安装排气扇进行横向或纵向负压通风。或安装牛角扇进行正压通风。如果采用纵向负压通风加水帘设备联合应用,可同时起到通风及降温效果。
4.密度。1--30日龄,地面或网上平养为每平方米30只左右;多层笼养(配负压通风系统)为每平方米46--60只。31--60日龄,地面或网上平养为每平方米15只左右;阶梯式笼养为每平方米25--30只。61--100日龄,地面或网上平养为每平方米8只左右;阶梯式笼养为每平方米12--15只。
5.光照。进雏后第1--2天实行通宵照明,其他时间都是晚上停止照明1小时,即保持23小时光照时间,这样即使停电鸡也不会受惊打堆。光照强度的原则是由强变弱。1--2周龄时,每平方米应有2--3瓦的光量(灯距离鸡群2米左右);从第3周龄开始改用每平方米0.7--1.5瓦的光量,实际上只要鸡只能看到采食饮水就已经够了。
6.垫料。1--4日龄雏鸡网上平养可用牛皮纸。此后地面平养所用垫料要求干燥松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当。常用的垫料有锯末、米糠、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。
7.饮水。网上平养或地面平养可采用饮水盅及水槽饮水,阶梯式笼养可采用水槽或乳头饮水设备,但1周龄内均应用饮水盅饮水。供鸡群饮用的水源可来自深井水或自来水,而来自浅井水或江河水需经过砂石多次过滤澄清且经漂白粉或其他消毒剂处理消毒后方可使用。务必保证饮用水的清洁卫生,并注意保证鸡只有足够的饮水位置。
8.饲料。应选择质量稳定、信誉良好的饲料厂家生产的全价颗粒饲料或浓缩料,具有一定技术人才及生产设备的鸡场,也可根据下述中速优质鸡饲料营养成分标准推荐表(见表1)自行配制全价饲料,但雏鸡料最好还是先用名牌厂家生产的全价颗粒破碎料。
9.灭蝇、灭鼠。应尽量降低鸡粪的湿度,且保证清除鸡粪的时间不超过1周;或在饲料中适量添加杀蝇的药物(如每吨饲料添加250--500克蝇得净预混剂),可大大减少苍蝇的数量,必要时可投放药物灭蚊灭蝇。定期使用药物灭鼠,一般每季度灭鼠一次。
10.消毒卫生。一批鸡转出鸡舍后应及时进行清舍消毒。
(二)搞好育雏工作
1.制定好入苗计划。计划内容应包括饲养的品种、数量、入苗时间、所需的鸡舍及设备、饲养人员、饲料、添加剂、药物、疫苗、水电及适当的流动资金等。
2.做好入雏前的准备工作。入苗前应将鸡舍及所有用具反复冲洗消毒后,再次注意检查所有设备及用具是否已经完全准备好,在计划入雏前24小时左右对鸡舍进行预温,使鸡舍温度达到28℃左右,保温伞下或火坑地面上温度达到32--35℃。夏季炎热,可不用提前预温。入雏前应依饲养鸡群的数量,准备好充足的雏鸡料,并应准备好育雏期间需要接种的疫苗及预防性药物,如水溶性多维(罗维328、速补14等)、白糖、抗菌素类(如恩诺沙星、强力霉素、红霉素等)及抗球虫药(如克球粉、球安、伏球等)。
3.接雏。应选择健康的雏鸡饲养,其标准是:精神活泼、两眼有神、毛色纯正统一、绒毛整洁、脐部收缩良好、外观无畸形或缺陷、肛门周围干净、两脚站立着地结实且行走正常、握在手中饱满挣扎有力、体重达到相应品种标准。
4.注重雏鸡的饮水和开食。将挑选好的雏鸡放入育雏舍,先让其休息片刻,开食前2小时喂1次万分之一的高锰酸钾水(有助胎粪排出、清理胃肠)。以后供给3%--5%的白糖水,也可在饮水中添加水溶性多维及抗菌素类药物(如恩诺沙星或强力霉素或红霉素等),以减少应激反应,提高雏鸡抵抗力。同时注意饮水位置是否均匀及足够(每只雏鸡饮水器边长1.5--2.0厘米),高度是否适中。饮水后开食喂料(通常要求24--36小时进行开食,最迟不超过48小时),可把雏鸡料撒在牛皮纸或浅盘上(开食第1天有的用细玉米粉代替雏鸡料),每天喂5--6次,并要有足够的光照以刺激食欲。做到自由采食,少量勤添。第3--4天就可用小鸡料桶喂料,并逐渐撤去牛皮纸。每只鸡料槽边长要有2.5--5厘米。注意每天都要清洗和消毒饮水器,并及时更换足够新鲜的饮水。
5.搞好雏鸡饲养。育雏阶段每天加料5--6次,每次加的量少一些让鸡只全部吃干净,料桶空置一段时间后才加下一次饲料。这样可以引起鸡群抢食,刺激食欲。6--10日龄进行断喙,可用烙铁或专用断喙机将上喙切去1/2,下喙切去1/3,可预防啄癖,减少饲料的浪费。最好断喙前后二三天时间内应用水溶性多维及抗菌素类药物饮水以减少应激反应。20日龄后每周每百只鸡供给500克干净细沙,以增强鸡只消化功能,刺激食欲。同时做好育雏期间的免疫接种。小鸡饲养至25--40日龄就要转到中鸡舍饲养。
二.做好中、大鸡的饲养管理工作
1.当鸡群转到中鸡舍(已彻底清洗消毒过)后,应用雏鸡料及中鸡料分3天过渡到中鸡料,即第1天喂2/3雏鸡料及1/3中鸡料,第2天喂一半中雏鸡料一半雏鸡料,第3天喂2/3中鸡料及1/3雏鸡料,第4天全部喂中鸡料。
2.转鸡前后也可应用水溶性多维及抗菌素类药物饮水3--4天以减少转鸡及换料的应激反应,并可控制并发感染。
3.应用刺激性较低的消毒剂(如拜洁、百毒杀、高效碘或优氯净等)对鸡群进行带鸡喷雾消毒,每周2--3次。
4.做好中鸡饲养期间的免疫接种工作。
5.中鸡要开始强弱分群和公母分群饲养。
6.公鸡饲养到50--60日龄可进行阉割,这样容易育肥,肉质细嫩,味道鲜美。去势前需停料半天,手术后每只肌注青、链霉素7万--8万单位,预防感染。
7.中鸡饲养到55--65日龄转到大鸡舍饲养。如果平养则不需要转舍。用3天的时间将中鸡料逐步过渡到大鸡料。
8.鸡群饲养到70日龄以后可在饲料中添加2%--6%的猪油(也可添加一部分植物油),提高日粮代谢能,促进鸡体内脂肪沉积,增加羽毛光泽度。猪油或牛油要加温烧开以后才可添加进饲料中,否则容易引起鸡群腹泻。
9.大鸡饲养后期注意选用富含叶黄素的饲料原料(如优质黄玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉、松针粉、草粉等)配合日粮,也可在饲料中添加人工色素(如加丽红、加丽黄、露康定红、露康定黄等),以增强鸡体皮肤的色素沉积,从而使三黄特征更加明显。
三.做好鸡群免疫接种
1.制定合理的免疫程序:主要是根据品种特点、日龄大小、母源抗体水平、疫苗类型及本场疫病的发生情况来决定。
2.选择应用讲信誉、质量有保障的厂家生产的疫苗。
3.免疫接种具体操作中的注意事项:(1)疫苗接种日龄、接种品种、生产厂家、接种方式应基本固定,尽量少用饮水方式(因免疫效果不稳定)。(2)接种前应将所有器具清洗,注射器具要高温灭菌,切忌用消毒剂消毒。(3)疫苗保存应根据品种类型分别在冰冻(-20-- -10℃)或低温(2--8℃)条件下保存。油苗千万不可冻结。(4)接种前应认真看清疫苗品种是否正确,是否超过有效期。(5)接种前稀释比例要适当,选用专用稀释水、生理盐水或灭菌水;油乳、剂苗不可加水稀释。并且疫苗混合一定要均匀。应充分保证每只鸡接种到足够份量的疫苗。(6)稀释好的疫苗应尽快使用完(0.5--1小时),并切忌阳光照射或放置在靠近热源的地方。(7)接种细菌性疫苗(如支原体、大肠杆菌、出败等疫苗)前后3天停止使用抗菌药物。(8)鸡群健康状况良好才可进行免疫接种。(9)不可随意将两种疫苗联合应用。(10)免疫接种一定要有管理人员监督执行,并做好接种记录。
四. 完善兽医防疫卫生措施
1.必须树立“预防为主、防重于治”的防疫观念。
2.鸡场属于防疫重地,应尽量与周围环境隔离。严格控制车辆、人员的进出。
3.定期做好鸡场环境大消毒(至少每月1次)。
4.严禁携带家禽及禽产品进入鸡场。
5.万一发生疫病,应尽快对鸡群实施隔离、消毒、治疗、扑杀等紧急措施。
五..合理选用有效药物进行预防或治疗。
1.预防常见鸡病。主要预防支原体病、白痢、出败、传鼻、大肠杆菌及球虫病等,常用药物有氟哌酸、环丙沙星、恩诺沙星、红霉素、金霉素、强力霉素、卡那霉素、庆大霉素及各种抗球虫药。应特别注意抗球虫药一定要交叉用药,不能长期使用单一类抗球虫药。
2.用药原则。(1)做好隔离、消毒、免疫接种等各项预防措施,效果优于预防用药。(2)预防用药好过治疗用药。(3)早诊断、早用药好过迟用药。
3.投药注意事项。(1)针对高发时期选用不同的预防药物。(2)用药务必用足一个疗程。(3)尽量应用饮水投药。(4)严格控制药物的用量。(5)注意药物配伍禁忌,不可盲目联合用药;(6)不可使用违禁药物。
六、提高增重
(一)做好夏季防暑降温措施。(1)夏季炎热天气应尽最大可能增加鸡舍的通风,包括鸡舍建造结构上的自然通风、人工安装风扇正压通风、安装排气扇负压通风等。(2)鸡舍屋顶喷雾或喷水,注意尽可能采用水温较低的深井水。(3)鸡舍内细滴喷雾降温效果明显。(4)降低饲养密度。(5)早上4:30--5:30加料,晚上加夜料,凉爽的时候鸡只吃料多利于增重。(6)多次翻料以刺激鸡群啄食或抢食饲料。(7)饲料或饮水中添加维生素C(每吨添加150--300克)等抗热应激药物。(8)适当提高饲料营养浓度,以便鸡只可在采食有限饲料量的时候也可达到相应的营养要求。
(二)做好冬季防寒保暖措施。一方面在鸡舍构建设计上要注意防寒保暖,另一方面可在鸡舍内采取一些辅助性加温取暖措施。
(三)科学饲养管理。(1)饲养前期饲喂多蛋白日粮有助于鸡体骨架及肌肉生长,后期饲喂高能量(添加猪油、牛油等)日粮,以便鸡体沉积脂肪达到快速育肥的目的。(2)提高饲料的适口性,如在饲料中添加大蒜素或其他鸡香料。(3)饲喂全价颗粒料比饲喂粉料的鸡只可提前3--5天上市。(4)应保证饲料新鲜无发霉变质。颗粒料一般保存期不超过1个月,而粉料不超过4天,并且自配粉料的时候应注意保证饲料原料的新鲜品质。(5)公母应分群饲养。
(四)尽量减少因转群而引起的应激反应。(1)转群前应将待进鸡群的鸡舍彻底清洁消毒。(2)转群前后3--5天饲喂某些抗菌药物及多种维生素有利于提高鸡群抗应激能力。(3)转群时间:冬季应选无风的晴天,最好在中午;夏季则应避开中、下午的炎热时间,尽量选在早晨或夜晚。(4)转群前应停食半日饲料,但要给予充足的饮水。(5)转群时应轻抓轻放,捉鸡时要抓鸡的双腿,严禁抓头、颈、翅等。装笼时不可装得过多,以防压死、闷死鸡。(6)转群后应注意鸡只因为不适应新环境而太过惊慌,可能有些鸡只腿、翅膀被鸡笼、铁条卡住导致饮水、吃料不便,如果不及时纠正有可能导致衰竭死亡,如鸡头被鸡笼卡住,往往会窒息死亡。(7)转群后应特别注意观察饮水及吃料是否正常。(8)转群后的换料过程应有3天过渡时间。(9)转群后鸡舍光照强度应暂时调弱一些,以便减少鸡只相互啄斗的现象,也可减少鸡群的应激反应。
(五)采用“全进全出”的饲养制度。至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡,同时出栏。

附配方:
1.(0—5周龄):①鱼粉6%、豆粉24.7%、麸皮3%、玉米61.6%、次粉1.5%、添加剂3.2%(在市场上购买现成的,加入混匀即可。内含有维生素;微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等;钙、盐;氨基酸等)
2.. 5周龄以上配方:鱼粉8%、豆粕19.%、麸皮2.5%、王米67%、油渣0.5%、添加剂3%,同上。
3. 产蛋期料配方:鱼粉3%、豆粉12%、麸皮7.8%、王米46.1%、米糠2%、酒糟4%、次粉22.1%、添加剂3%。同上
补充回答: 以饲养500只鸡为例,以河南省济源市当地的市场价格和养殖水平为基准,详细给广大养鸡户计算一下饲养土鸡的效益。
从饲养成本上看,饲养土鸡的成本主要包括鸡苗成本、饲料成本及防疫成本。按一只雌鸡苗2元计算,500只鸡苗的成本是1000元。饲料费用又分为4部分:育雏前期(0~26日龄)需全价颗粒料160公斤,按饲料价格1.85元/公斤计算,饲料费用为160×1.85=296元;脱温后育雏30天(27~56日龄)饲喂自配全价料,按每只每天饲喂0.06公斤饲料、饲料价格为1.2元/公斤计算,饲料费用为30×0.06×500×1.2=1080元;育成期94天(57~150日龄)饲喂自配全价料,按每只每天饲喂0.05公斤饲料、饲料价格为1.1元/公斤计算,饲料费用为94×0.05×500×1.1=2585元;产蛋期215天,按每只每天补饲0.075公斤全价饲料、饲料价格为1.2元/公斤计算,饲料费用为215×0.075×500×1.2=9675元。全程饲料费用共计296+1080+2585+9675=13636元。防疫及其他费用按每只鸡1元计算,共500元。综上所述,饲养土鸡的总成本是1000+13636+500=15136元。如果采用户外放养,鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主,饲养户只需在晚上饲喂少量精料,又可节约2/3以上的饲料,大大降低了饲养成本。
饲养土鸡的利润非常可观。以产蛋期215天、每只鸡每2天产1枚蛋、每22枚蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元(最低价,有的地方售价达每公斤10元以上)计算,500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外,淘汰鸡按每只1.75公斤、每公斤8元计算,500只鸡还可收入7000元,总收入达21659元。
从上述计算可以看出,按市场最低价计算,饲养500只土鸡一年可获利21659-15136=6523元,平均一只鸡赚13元。
土鸡养殖时间比较长,一般肉鸡只要40天就出栏,而土鸡最短是120天(夏季光照时间长,长得快),最长要150天(冬季光照时间短,长得慢)。鸡养起来,每天都要吃,一般养殖1000羽土鸡需要有1万元以上的资金(1万元中不包括土鸡苗等成本)。因此,规模养殖土鸡,没有一定的经济实力不行。土鸡看起来都比较健康,但是由于一个种群的遗传问题,一些特定的疾病很容易感染它们。而不同的土鸡群,容易得的疾病也不一样,因此疾病防治也是关键的一环。

 一,雏鸡的饲养 雏鸡出壳后应采用保温棚育雏,材料可因地制宜,饲养方法可
    采用平地养殖。 育雏应重点做好以下几点:(1)温度:第1~3天育雏室温度为33~34℃,以后逐日下降,每周下降1~2℃,以雏鸡均匀分布不堆叠为宜。温度过低,鸡则堆叠于热源边,造成压死;温度太高,鸡则远离热源,张口呼吸、出汗。保温热源可用红外线灯、 电热管等。(2)饲喂:开食前先用万分之一的高锰酸钾饮水。2~3小时再投喂全价小鸡料, 敞开投料,供足清水,让其自由采食饮水。(3)密度:按每平方米60只, 随着日龄的增加逐步降低。如垫料潮湿,则要及时更换。(4)防病:主要预防白痢和球虫, 可用千分之二的土霉素拌料或每只2000单位的青霉素和链霉素饮水,3天一交换。
    二,中成鸡的饲养 脱温后的鸡可采用常规圈养和野外散养两种方法,圈养即利
    用鸡舍配以运动场饲养,喂以饲料并配以青绿植物。因茶花鸡仍保留野生原鸡喜欢上树的习惯,故应在鸡舍及运动场上搭建一些栖架供鸡只跳跃栖息。另一种方法是野外散养,据上海奉贤庄行新兴珍禽养殖场的饲养实践表明,利用果园、树林地将鸡放养其中,适当搭建一些简易棚,供鸡只避风挡雨,遮荫避寒。采用这种方法,鸡只除适当补饲外,让其在内觅食昆虫、野草,将大大提高商品鸡的品质和销售价,同时可大大减少果林地的病虫病,鸡粪又成了林地很好的有机肥料。
    三,种鸡的饲养 种鸡必须选择个体健康、品种特征突出、体形强健的鸡只,并
    在百日龄后限量饲喂, 每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次,至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂,让其自由采食,每隔3天添加适量的蛋鸡多维,服用3天,另添加氯化胆碱、 矿物质等,多喂青饲料。调整密度为5~7只/平方米,公母比例1∶6~8,并逐步补充人工光照,每周增加半小时,直到光照时数为16~18小时。
    进鸡前要对育雏室地面、墙壁、笼架进行冲洗、消毒。具体方法是:舍内按每立方米用高锰酸钾14克、福尔马林28毫升密闭薰蒸24小时,进雏前2天,将育雏室门窗打开,散发福尔马林气体。进雏前1天,对育雏室开始加温,室内的温差不超过2℃。如果用育雏伞育雏,伞下的温度要求36度(以育雏伞边缘离地面5厘米处的温度为准),室温达25℃(室温以室内四周墙壁离地面1米处的温度为准。雏山鸡应选用营养价值高、易消化、适口性好的饲料,如肉小鸡粉碎料。准备好抗菌、消炎、维生素和疫苗等药物。

    立体育雏时,1~2日龄的室温为36度,3日龄为35℃,4—7日龄为32~33度,8日龄起每2天降1度,2l天后每1天降1度,直至脱温。育雏伞育雏时,l—7日龄育雏伞的温度为36℃,室温为25度,7—20日龄每2天降1度,21天后每天降1℃,直到脱温。随时做到“看鸡施温”,在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。

    雏山鸡1周龄适宜的相对湿度为65%—70%,2周龄的相对湿度为60%~65%,2周龄以后的相对湿度为55%—60%。

    密度过大,发育不整齐,易感染和诱发疾病,发生啄肛、啄癖现象而增加死亡数。0~2周龄每平方米育雏50只,3—4周龄每平方米育雏30只为宜。

    出壳至1周龄进行24小时的人工光照,2周龄后逐渐减少光照时数至自然光照。在保证育雏室温度的前提下进行通风。

    雏山鸡在出壳24小时内开食,开食前1小时饮水,饮水中加入适量的葡萄糖或01%高锰酸钾。每天喂料:0~2周龄喂7次,3—4周龄喂5次,5周龄以后喂4次。

    及时断喙。断喙前1天在饲料和饮水中,添加维生素K,以减少应激。断喙方法:用断喙器将上喙断去1/4或1/3。

    做好卫生防疫丁作。①饮水加药。3~7日龄加入防白痢药物,8—14日龄加防细菌性疾病和球虫病药物,15-20日龄加防球虫病药物。②免疫接种,7日龄新城疫与传染性支气管炎H120滴鼻,14日龄传染性法氏囊弱毒苗滴鼻。18日龄新城疫与传染性支气管炎H52滴鼻。③带鸡消毒。每星期1次用喷雾器将消毒液喷成雾滴,自然落在鸡体上,但不可将雏山鸡淋湿。

2育成技术

    育雏期结束后,即进入育成期。育成期一般用地面平养,前期需用带天网运动场的山鸡舍。后期可直接采用露天网舍,但需配有避雨棚。

    从育雏舍转进育成舍前,对育成舍、天网运动场进行打扫、消毒,圈舍内铺上干净的垫草。刚转入育成舍的雏山鸡,由于不熟悉新环境,喜欢在墙角下集堆,特别是夜间,气温较低,常常聚堆取暖,出现压死现象,为此,应将墙角铺成坡形,避免压死现象发生。

    在山鸡进入育成舍的1星期内,要关好门窗,垫草保持干燥清洁,以免鸡受凉而腹泻,同时夜间要进行巡视,发现聚堆应驱赶开。

    对山鸡按大、小,强、弱,公、母分群饲养,保持生长均衡。密度过大,尾羽受损,光背山鸡增多。5-10周龄每平方米6-8只,11周龄以后每平方米3-4只。

    育成舍及其天网内,应设置栖架若干和1平方米的沙池1个,满足山鸡飞翔和登高而栖的习性,并能充分利用空间,增加活动范围,减少密度,利于羽毛生长。沙池中放直径为0.1-0.2毫米的清洁砂粒,供山鸡沙浴和觅食,在沙中喷杀虫剂,以驱除鸡体外寄生虫。

    随着日龄的生长,饲粮中蛋白含量可逐渐降低,但应满足维生素、微量元素的需求,同时要补充青饲料。

    每天将食槽内的剩料清理1次,饮水器每天涮洗1次,网舍内有积水应及时排出,定期清除粪便,做到舍内干燥、清洁。定期对圈舍及用具进行消毒,每月带鸡消毒2~3次。 

 

(1)适时饮水与开食:雏鸡出壳后24~36小时开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%葡萄糖或0.1%高锰酸钾,对不知道饮水的雏鸡及时调教,使之尽快饮水,喂水后1~2小时开食。雏野鸡对饲料营
养成分要求很高,蛋白质成分要求达到(1-21日龄)21%以上,一般是用专业饲料厂生产的小鸡花料,21-60日龄用小鸡中料,蛋白质含量不能低于19%。营养丰富且易于消化,前3~5天最好喂湿拌料。在
每次加料前清除剩料。开食时每2~3小时诱食1次,以后逐渐增加间隔时间,0~2周每天喂料6次,3 ~4周每天5次。一般随日龄的增大,采食量也递增,生长到接近成年体重时,对饲料的需要量趋于稳
定。
 (2)温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃,4~7日龄33~32℃,2周龄31~28℃,3周龄27~24℃,4周龄为23~22℃,5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%
~65%。
 (3)密度:随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10 日龄50~60只/平方米,10~20日龄30~40只/平方米,此后可
转入立体笼( 蛋鸡育雏用4层笼),21~42日龄20~30只/平方米,43~60日龄10~20只/平方米。
 (4)通风换气及室内环境控制:室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响野鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪、清扫
地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏鸡成活率的重要措施之一。
 (5)光照时间控制:雏鸡对光照要求不太严格,初雏1~3天保持24 小时光照,4~7天保持20~22小时光照,此后,根据雏鸡采食情况转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要加光照,以使
雏鸡尽快适应新环境,多采用3瓦/平方米为宜,待雏群大部分采食、饮水后, 即可采用自然光照。
(6)免疫接种:开食前注射马立克氏病疫苗,7日龄传支H120饮水,14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
(7)在雏鸡健康状况下,到20-25日龄前后进行第一次断喙,方法是上喙断去二分之一,下喙断去三分之一。可用断喙器也可用200瓦电烙铁连切带烫,防止出血,将喙尖断下,注意不要将舌头断去,注
意鸡出血,之后可在饮水中加入适量的维生素K等。
第七章节:成年野鸡的饲养管理技术
成年野鸡有网舍散养法和平面饲养法,可根据具体情况来选择。雏鸡笼养6~7周即可转入地面平养或转入育成野鸡笼。至18周龄这一段时间是野鸡生长发育最快的阶段,平均日增重10~15克,至20周龄
,已基本接近成年野鸡体重。因此,6~20 周龄阶段管理饲养是保证育成野鸡生长发育关键,在做好各项日常管理工作的同时,还应注意以下几点:
    (1)转群时间及注意问题:一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6~8周龄时转群,夏季孵出的雏鸡饲养至5~6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏
鸡分离饲养,病残雏鸡及时淘汰。转入地面后1~2周,选择温暖无风天气,打开门窗,让其到室内外运动场做短时间活动,以后逐渐延长,夜晚赶入室内或防雨棚内。脱温后放入散养区的小成鸡(10周龄以内)防雨是非常重要的,因该阶段的小成鸡羽毛未满。
(2)超过60日龄的成年野鸡,就可在饲料方面转变为自制混合饲料,此时的野鸡食量增加,自制混合料来源广,粗纤维多,可以降低成本,同时更能提高野鸡的肉质鲜嫩,更受消费者的欢迎。
 (3)第2次断喙,防啄癖发生:野鸡野性较强,喜欢啄异物。 育成鸡生长迅速,如果此期某些营养素缺乏,或环境不理想,或密度过大,啄癖就更易发生。为有效防止啄癖,可在5~10周龄间进行第2次
断喙,方法与第一次断喙相同。怎样防治山鸡啄癖 ,除了断喙之外在这里还介绍其它几种方法: (1)控制密度:野鸡饲养密度不超过5只/平方米,每群不超过80只。 (2)沙浴池:种鸡网室内铺垫5厘米
厚的沙,运动场内设沙浴池。 (3)设产蛋箱:繁殖期设置相应的产蛋箱和遮挡视线的屏障。 (4)戴眼罩:应采用透明的红色眼罩,配以由尼龙或铁丝制成的鼻针,从而将眼罩架于喙上,别针则通过鼻腔
以固定眼罩。 (5)勤捡种蛋:每天至少捡蛋两次,产在运动场上的蛋更应及时收取,减少野鸡对种蛋的接触机会,防止啄蛋癖。 (6)放置假蛋:采用仿生的塑料野鸡假蛋,放于种鸡舍内,在叼啄不破的
情况下,会逐渐改变啄癖。 (7)装置鼻环:鼻环装配在野鸡的上喙上,以鼻环针固定在鼻孔上,但勿钳入组织里。要选择适合于野鸡年龄的鼻环。一般在4周龄便可配戴, 一直戴到16周龄出售时为止。
凡留作种用的,至16周龄时用截断器将鼻环除掉,再装上成年的鸡用鼻环。此环不影响采食和饮水等正常活动。 (8)定期驱虫:对于体表与体内的寄生虫应定期用药驱除,以防止啄羽。
    (4)禁用发霉变质饲料,防止曲霉菌病发生:育成前期的野鸡对曲霉菌易感,本病发病率及死亡率较高,因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料,控制好舍内环境,维持要求的湿度,
经常用过氧乙酸等带鸡消毒,转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具,防止本病发生。
1.雏鸡。指1~45日龄的小鸡饲养管理,是养好“五黑乌骨鸡”的关键。雏鸡出壳24小时内,只喂水不给饲料, 饮水中加入氟哌酸进行肠道消毒,育雏温度33℃~25℃(先高后低),相对湿度60%~65%。24小时后开食,开食料以营养丰富的小鸡全价配合料为好,每日喂5~6次,3周龄以后每日喂2~3次,不能喂浔过饮,否则易消化不良而死亡。 参考日粮配方是玉米80%,豆粕10%,鱼粉4%、骨粉和其它6%(指维生素、微量元素、生长剂和防病药物等)。同时,在开食第1周每日应光照22小时,以后逐减至16~14小时。2
周龄以前圈养密度每平方米16只左右,每群200~300只为宜。
2.青年鸡。指45~150日龄的育成鸡,要注意适时脱温,圈养每平方8 只左右为宜,也可放养或笼养。此时应以催肥为主,参考日粮配方是玉米78%、鱼粉10%、豆粕10%、贝壳粉2%、骨粉1%,也可喂中鸡全价配合饲料, 以满足“五黑鸡”生长发育的需要。一般每日喂3~4次,晚上补喂1~2次, 促使商品鸡70日龄长到0.8~1公斤上市。
3.种鸡。指150~180日龄的五黑鸡,外部形态特征明显。 这时应挑选个体优秀、生产性能良好的成年健康鸡作种鸡,其它作为商品鸡,并分开饲养。种鸡群不宜过大,一般以10~15只为宜,公母比为1∶10,每天应保证15~17小时光照,饲料粗蛋白含量不低于20%,能量为2800千卡/公斤, 产蛋时期多喂青绿饲料。商品鸡应放在光线较暗的鸡舍内,喂高能配合饲料,控制运动、减少饲料消耗、以利增肥上市。
三、五黑鸡的疾病防治
五黑鸡适应性广、抗病力强。但是,出壳的雏鸡抗寒抗病能力还是比较弱的, 特别是现在从野外零星放养改为大棚或室内规模圈养和笼养,鸡瘟、白痢和禽霍乱、球虫病对它的危害仍很大。因此、必须加强用具消毒和疾病防治。
1.1周龄后的雏鸡,要接种鸡新城疫Ⅱ系疫苗和法氏束苗,一个半月以后再接种鸡新城疫Ⅰ系疫苗和禽霍乱菌苗,以提高五黑鸡的免疫力、 严防疫病发生和蔓延。
2.育雏期间,要重点预防小鸡白痢病, 饮水中加入万分之一的痢特灵或青霉素。饲料中可添加适量的酵母片、土霉素、氟哌酸、 环丙沙星等抗菌素药物。
3.鸡球虫病,可用抗寄生虫的克球粉、氨丙淋、 球虫杀星等药特预防。同时,在春寒季节鸡感冒和伤寒病也易发生, 这可参考普通鸡病的防治防法进行治疗,以确保“五黑乌骨鸡”健康生长。

土鸡生长周期、体形外貌、肉质口感都区别于其它鸡种,所以饲养要求较高,对脱温环境要求比较严格。特此编写如下注意事项,希望各位养殖户严格遵守,以免由于操作不当引起不必要的损失!
  一、注意事项细则
  1、 温度标准:1-7天35度左右,7-20天30-34度,最低时不能低于30度,20-30天可以逐步降温,到30天时让小鸡适应正常温度。夏天脱温时间25天,冬天脱温时间必须到30天!火炉大小要与脱温房面积相符,温度过低可加火炉或者缩小脱温房面积。衡量标准为墙边和墙角温度在30度左右。
  2、 保温措施:检查脱温房的门窗,漏风的地方要及时封好,否则温度很难升到指定标准。门外要挂门帘,以防进出时开门影响室内温度。通风口正常情况下不用打开,万一脱温房内温度过高,把门和通风口打开十多分钟就行了!脱温最关键的是温度要稳定,温差不能大,温度过高、过低、忽高忽低都不行!
  3、 检查火炉、烟囱、地龙的密封性,千万不能有煤烟泄露的情况发生。
  4、 脱温房内要打扫干净、反复消毒3次以上,达到无鸡粪、无杂物、无蜘蛛网,地面干燥、无坑塘。门外要随时准备好消毒水、拖鞋,任何人进出都要消毒和换鞋。垫料可用谷壳、稻草、细刨花等。
  5、 饲喂注意事项:鸡苗到家后用兑好的葡萄糖水(1厘米深)浸泡一下鸡脚可防脱水,待鸡休息片刻后喂3-5%的葡萄糖水。喝完葡萄糖水后,用10%的氟苯尼考或5%的氧氟沙星来预防白痢,连喂3天。鸡苗前3天一定要喂潮料、喂温开水,必须用开食盘喂料、小水桶喂水。第四天开始用小料桶装粉料替换部分开食盘,用3-4天时间让小鸡学会吃粉料。每次换料都要用3-4天,切不可操之过急,否则小鸡会出现采食量下降而引发一系列的问题。
  6、 小鸡水料要充足,以少吃多餐为原则。小鸡饮水要烧开后再使用,并且要喂到15天以上。饮水桶要每次加水都清洗干净,以免病从口入。水桶、料桶要充足,网脱每100只鸡要有一个开食盘和一个小水桶,平脱可以增加到150只鸡用一个开食盘和个一个小水桶。如果发现小鸡淹死在水桶边,要用砖把水桶垫高,并且抓紧时间分群。
  7、 密度控制
  平脱:1-7天150只/平方,7-20天50只/平方,20-30天20-30只/平方。
  网脱:1-7天100只/平方,7-20天50只/平方,20-30天20-30只/平方。
  8、 光照标准:1-3天24小时/天,以后2-3天减少1-2小时,将光照与脱温时间配合好,脱温结束时让小鸡适应正常光照。
  平脱:灯泡数量、瓦数、悬挂高度调节合适,以小鸡能清楚的看见饲料为准。
  网脱:以每层、每笼、每个角落都有光线为准。
  无论哪种脱温方式,都要让小鸡有充足的光线,能清楚的采食、喝水。
  9、 网脱要注意观察网眼是否合适,鸡脚会不会卡在网眼内。如果发生此情况,在网上垫一层报纸就能解决了。观察龙骨架和隔网间的间隙是否会夹小鸡。
  10、 前3次免疫一定要点眼、滴鼻和滴口,不能采用饮水免疫。因为云南山鸡饲养周期较长,饮水免疫均匀度差,不一定能保证后期比较整齐的抗体。鸡群一定要注射新城疫、禽流感的油苗,使整个养殖期间的风险降到最低水平。
  二、其它
  1、各位养殖户要按照公司的免疫程序来操作,不要擅自更改。如果有地区性常发病,由公司技术员了解情况后再做程序调整。
  2、此注意事项与免疫程序配套,请各位妥善保存!

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